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500g(豆のまま)
通常価格 25,850円¥21,973
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【ゲイシャ種 】 マラウイ ミスク ダブルファーメンテーション
【商品説明】
日本でここでしか買う事が出来ないゲイシャ種です。
「マラウイ ミスク」
驚きます。
一度飲んだら忘れられない味わい。
ブランデー漬けをした梅酒やラム酒の様な香りと味わい、ほんのり後からくるチョコレート感があります。
まるでチョコレートボンボン。
酸味も苦味も控えめで大人しいのに、香り、味わいのインパクトが凄い。
プロセスは48時間かけてダブルファーメンテーション(二重嫌気性発酵)を行なっております。
ファーメンテーション好きにも堪らない1品。
浅煎りコーヒー好きな方へのプレゼントには絶対驚いて喜んで頂ける事間違い無しです。
この衝撃なマラウイ ミスク 是非お楽しみ下さい。
【焙煎】ミディアムロースト
【生産国】マラウイ共和国
【地域】ミスク地区
【標高】1,800m - 2,250m
【プロセス】ダブルファーメンテーション
【品種】 ゲイシャ
【賞味期限] 焙煎日より3か月
(焙煎日はパッケージに記載しております)
【保存方法】高温多湿を避け冷暗所で保管下さい。
【おすすめ抽出メモ】
湯温度:90度
粒度:中挽き
蒸らし時間:40秒
抽出時間:1分40秒 ~ 2分10秒
※コチラの商品は「袋」に入った状態でのお届けとなります。
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