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豆のまま
¥13,400
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粉
¥13,400
日本で当店でしか取り扱っていない、ゲイシャ種 マラウイ ミスクと、パナマゲイシャブレンド、コロンビアゲイシャブレンドをセットにしたキャニスターギフトセットです。
【商品コメント】
ラグジュアリーなギフトセットをご用意致しました。
日本当店限定の【マラウイ ミスク ゲイシャ】に加え、
パナマ アブ ゲイシャ、パナマベルリナ ゲイシャの2種類使用した、スッキリとアールグレイ感のあるブレンド【パナマオーレリア】
そしてコロンビアの有名農園3種類を贅沢に使用した、マンゴーやダージリンを思わせる味わいのゲイシャブレンド【ゴールデンネクター】
3種類のビーンズをセットに致しました。
高品質かつラグジュアリー感溢れるギフトです。
キャニスターパッケージも高級感抜群で、唯一無二のコーヒーギフトです。
喜ばれる事間違いなしです。
大切な方へのプレゼントに。
手土産に。
色んなシーンで使えるコーヒーギフトを是非。
※専用のギフトBOXにお入れしてお届けする商品です。
※専用のギフトショッパーを付けてお届けさせて頂きます。
※コチラの商品はギフト用となります。
※ギフトが不要の方は、別ページのビーンズ単品からご購入下さい。
商品説明
【Malawi misuku Geisha マラウイ ミスク ゲイシャ】
日本でここでしか買う事が出来ないゲイシャ種です。
「マラウイ ミスク」
驚きます。
一度飲んだら忘れられない味わい。
梅酒やラム酒の様な香りと味わい、ほんのり後からくるチョコレート感があります。
酸味も苦味も控えめで大人しいのに、香り、味わいのインパクトが凄い。
プロセスは48時間かけてダブルファーメンテーション(二重嫌気性発酵)を行なっております。
ファーメンテーション好きにも堪らない1品。
この衝撃なマラウイ ミスク 是非お楽しみ下さい。
【焙煎】Medium
【生産国】Republic of Malawi
【地域】Misuku Hills
【標高】1,800m - 2,250m
【プロセス】Double fermentation
【内容量】100g (キャニスター)
【賞味期限] 焙煎日より3か月
(焙煎日はパッケージに記載しております)
【保存方法】高温多湿を避け冷暗所で保管下さい。
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【Panama Aurelia パナマオーレリア】
◆PANAMA Abu Geisha
Light roast
Doble Phase Anaerobic
Canas Verdes
1,550m
×
◆PANAMA BERLINA NARANJAL Geisha
Light roast
Fully Washed
Chiriquí Province
1,500m - 1,700m
アールグレイのように上品で華やかな余韻と、ピーチを思わせる瑞々しい果実味
とにかくクリーン。透明感抜群です。
各個性が重なり合い、ひとつの華やかな味わいへと仕上がったブレンドです。
口に含んだ瞬間に広がるのは、明るく上品な果実味と、透明感のある華やかな香り。繊細でありながらもしっかりとした存在感があり、ひと口ごとに表情が移り変わっていくような奥行きを感じられます。やわらかな甘さの中に、柑橘を思わせる軽やかさや、熟した果実のような瑞々しさが重なり、余韻まで心地よく続いていきます。
AbuとBerlina Naranjal、それぞれが持つ魅力を掛け合わせることで生まれたこのブレンドは、華やかさ、甘さ、クリーンな後味のバランスがとても美しい一杯。パナマらしい洗練された印象を感じていただける、特別なコーヒーです。
普段からフルーティで華やかなコーヒーがお好きな方にはもちろん、パナマの魅力をじっくり楽しみたい方にもぜひお試しいただきたい仕上がりです。
【焙煎】ライトロースト(浅煎り)
【生産国】パナマ
【内容量】100g (キャニスター)
【賞味期限] 焙煎日より3か月
(焙煎日はパッケージに記載しております)
【保存方法】高温多湿を避け冷暗所で保管下さい。
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【 Golden Nectar Geisha ゴールデンネクター ゲイシャブレンド】
◆Colombia Quebranditas Geisha
Thermal Shock Washed
Oporapa, Huila
1,600m - 1,850m
×
◆Colombia Juan Martin Geisha
Washed
Sotara, Cauca
2050m
×
◆Colombia Noire Sidra
Washed
Huila
2,000~2,100m
完熟マンゴーと、ダージリンの融合
3種類のコロンビアを使用して作ったブレンド。
ただ甘いだけではない。
ただトロピカルな南国感があるだけでもない。
そしてくどくない。
とてもスッキリと飲めるブレンドです。
シングルのサーマルショックや、その他特殊ファーメンテーションとは違います。
それはブレンドだから出来る味わい。
1つ1つの個性を大事にしながら、複雑さがあるのに、
一体感もある。
まとまっている。
そんなゴールデンネクターが誕生致しました。
フルーティーが好きな方。
ウォッシュド、ナチュラルだけでは物足りない方。
発酵系には飽きた方。
そんな人に飲んでほしい。
これこそブレンドのなせる業。
是非。
【焙煎】ライトロースト(浅煎り)
【生産国】コロンビア
【内容量】100g (ボトル)
【賞味期限] 焙煎日より3か月
(焙煎日はパッケージに記載しております)
【保存方法】高温多湿を避け冷暗所で保管下さい。
【おすすめ抽出メモ】
湯温度:85度
粒度:中挽き
蒸らし時間:30秒
抽出時間:2分00秒 ~ 2分30秒
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- キャニスター&巾着ラッピング用 ※一緒にラッピング希望の商品をご購入下さい。
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